1. Ramparts of Aigues-Mortes
Murene som omkranser byen er et av de best bevarte festningsverkene fra middelalderen i Europa. En tur på toppen av murene gir deg et dobbelt perspektiv som er viktig for å forstå byen. Ser du innover, ser du det geometriske rutenettet av gater og terrakottatak. Ser du utover, hviler øynene på de flate, endeløse saltbassengene som farges rosa i solen. Turen er nesten 1,6 kilometer lang og inkluderer inngang til flere tårn, som hvert gir en ny vinkel på forsvarsstrategien fra 1200-tallet. Dette er ikke bare en mur. Det er en avansert krigsmaskin designet for å beskytte korsfarernes flåte.
Du må ha billett for å slippe inn, og den inkluderer en lydguide som faktisk er verdt å høre på. Den forklarer byggeteknikker og den brutale virkeligheten under middelalderens beleiringer uten å bli altfor tørr. Mens du navigerer deg langs vektergangen, legger du merke til stenhuggermerkene på blokkene. Dette er signaturene til de enkelte arbeiderne som bygde murene for over 700 år siden. Dette er byens desidert største trekkplaster, og selve ankerpunktet for turismen i Aigues-Mortes.
Det finnes ingen skygge oppe på murene. Om sommeren stråler steinen varme, og det gjør en tur midt på dagen til en lidelse. Gå dit med en gang de åpner, eller sent på ettermiddagen for å få med deg den gylne timen. Da gløder kalksteinen varmt oransje og saltmyrene eksploderer i farger. Rundturen er enveiskjørt på enkelte partier. Du må belage deg på å gå hele runden, eller sjekke kartet for tidligere utganger hvis du reiser med små barn som fort blir slitne.