1. Casa Rosada
Il palazzo presidenziale rosa si trova all'estremità orientale di Plaza de Mayo, la stessa piazza dove l'Argentina ha dichiarato l'indipendenza e dove le Madri di Plaza de Mayo hanno marciato ogni giovedì per decenni. L'edificio al numero 50 di Balcarce ha preso il suo colore caratteristico intorno al 1870. Ci sono diverse teorie sul perché: una dice che fosse un compromesso politico tra il rosso dei Federalisti e il bianco degli Unitari. La spiegazione più semplice è che il sangue bovino venisse mescolato alla calce originale, una tecnica comune all'epoca.
All'interno, il Museo de la Casa de Gobierno espone oggetti di ogni presidente argentino, dalle fasce cerimoniali a effetti personali, fino alla scrivania del balcone da cui Peron ed Evita parlavano alla folla. L'edificio è monumento storico nazionale dal 1942. I tour guidati gratuiti si tengono nei weekend e visitano le sale principali, l'ufficio presidenziale e i resti sotterranei della vecchia dogana scoperti durante i restauri.
La vista migliore della Casa Rosada è dal centro di Plaza de Mayo nel tardo pomeriggio, quando il sole rende la facciata di un rosa più intenso. Da qui, Avenida de Mayo prosegue verso ovest fino al palazzo del Congresso, fiancheggiata da grandi caffè tra cui il leggendario Cafe Tortoni al numero 825.