1. Casa Rosada
O palácio presidencial cor-de-rosa fica na extremidade leste da Plaza de Mayo, de frente para a praça onde a Argentina declarou sua independência e onde as Mães da Praça de Maio marcharam todas as quintas-feiras por décadas. O prédio na Balcarce 50 ganhou sua cor característica por volta de 1870, e existem teorias variadas sobre o motivo: uma diz que foi um acordo político misturando o vermelho dos Federalistas com o branco dos Unitários. A explicação mais comum envolve sangue de boi misturado à cal original, uma técnica comum na época.
Lá dentro, o Museo de la Casa de Governo exibe objetos de todos os presidentes argentinos, desde faixas presidenciais até itens pessoais e a própria mesa da varanda de onde Perón e Evita falavam às multidões. O prédio foi declarado Monumento Histórico Nacional em 1942. Visitas guiadas gratuitas acontecem nos fins de semana e passam pelos salões principais, o gabinete presidencial e os restos subterrâneos da antiga alfândega descobertos durante reformas.
A melhor vista da Casa Rosada é do meio da Plaza de Mayo no final da tarde, quando o sol deixa a fachada com um tom de rosa mais escuro. Daqui, a Avenida de Mayo segue para o oeste em direção ao Congresso, cercada por cafés tradicionais, incluindo o lendário Cafe Tortoni no número 825.