1. Amer Fort
Amer Fort er den mest imponerende bygning i Jaipur, og den ligger faktisk ikke engang i selve Jaipur. Komplekset ligger på en bjergside omkring 11 km nord for centrum og er bygget af rød sandsten og marmor i fire niveauer med hver deres gårdhave. Sheesh Mahal (Spejlpaladset) er turen værd i sig selv: Tusindvis af bittesmå spejlfragmenter er sat ind i væggene og loftet, så de fanger enhver lyskilde og kaster den rundt i hele rummet. UNESCO satte Amer på verdensarvslisten i 2013. Fortet åbner kl. 7:00 og lukker først kl. 21:00, så man kan besøge det tidligt om morgenen, før turistbusserne lander, eller komme til lysshowet om aftenen. Turen op fra Maota-søen for foden tager ca. 15 minutter ad en asfalteret rampe. Der tilbydes stadig elefantridning op ad bakken, men det er blevet kritiseret kraftigt for dårlig dyrevelfærd. Det går hurtigere at gå, det er gratis, og du får en bedre udsigt over søen. Af alle seværdigheder i Jaipur er det Amer Fort, der kræver mest tid. Afsæt mindst 2 timer. Komplekset er forbundet med Jaigarh Fort via en tunnel i bjerget, og du kan se begge dele på samme tur, hvis dine ben er friske nok.