1. Central Market
Joze Plecnik tegnet markedsplassen mellom 1931 og 1939. Dette er fortsatt det beste stedet i byen for å forstå hva lokalbefolkningen faktisk spiser. Markedet strekker seg langs den høyre bredden av elven Ljubljanica, mellom Trippelbroen og Dragebroen. Du finner en utendørsavdeling på Vodnikov trg med frukt, grønnsaker og blomster, og en overbygd søylegang langs elven med ost, spekemat, honning og gresskarfrøolje. Dette er et skikkelig bruksmarked, ikke en kulisse for turister. Selgerne er bønder og produsenter fra områdene rundt. Lørdag morgen er den travleste og beste tiden, da hele utvalget av sesongvarer er på plass. Arkadene langs elven er verdt å se selv om du ikke skal handle noe. Som et viktig stoppested i Ljubljana, setter markedet rytmen for dagliglivet i gamlebyen. Herfra er det kort vei til fløibanen opp mot slottet, og på fredager arrangeres matmarkedet Open Kitchen på nabotorget Pogacar Square.