1. Bourbon Street
A Bourbon Street atravessa doze quadras, da Canal Street até a Esplanade Avenue, passando pelo French Quarter, e é exatamente tão barulhenta e bagunçada quanto dizem. Letreiros de neon, bares de portas abertas, máquinas de daiquiri gelado e multidões que tomam a rua a qualquer hora. Para muitos que visitam a cidade pela primeira vez, esse é o passeio principal e, goste ou não, você deve caminhar por ali pelo menos uma vez. A rua fica aberta 24h e não custa nada circular por ela. New Orleans permite beber em recipientes abertos na rua, e é por isso que a Bourbon funciona desse jeito. As quadras entre a Canal e a St. Ann são o foco dos turistas: bebidas gigantes, bares de karaokê e muita confusão. Depois da St. Ann, o público muda e os bares ficam mais locais. A energia é completamente diferente dependendo da quadra onde você está. A verdade nua e crua é esta: se você passar a viagem inteira na Bourbon Street, vai perder o que faz esta cidade ser especial. A Frenchmen Street, logo depois da Esplanade Avenue, é onde os moradores locais vão para ouvir música de verdade. A comida na Bourbon é, na maioria das vezes, bem meia-boca. Mas o espetáculo da rua em si, especialmente no Carnaval, é algo que nenhuma outra cidade americana consegue copiar.