1. Bourbon Street
Bourbon Street sträcker sig tolv kvarter från Canal Street till Esplanade Avenue genom French Quarter, och gatan är precis så högljudd och stökig som du har hört. Neonskyltar, barer med öppna dörrar, maskiner med fryst daiquiri och folkmassor som väller ut på gatan hela tiden. För många som besöker staden för första gången är det här den viktigaste saken att göra, och oavsett om man gillar det eller inte bör man gå här minst en gång. Gatan är öppen dygnet runt och det kostar inget att promenera där. New Orleans har lagar som tillåter öppna alkoholbehållare ute, vilket är anledningen till att Bourbon Street fungerar som den gör. Kvarteren mellan Canal och St. Ann är turisternas centrum: Hand Grenades, Huge Ass Beers och karaokebarer. Efter St. Ann ändras stämningen och barerna blir mer lokala. Energin är helt olika beroende på vilket kvarter du befinner dig i. Sanningen är den här: om du spenderar hela resan på Bourbon Street kommer du att missa det som gör den här staden speciell. Frenchmen Street, precis efter Esplanade Avenue, är dit lokalbefolkningen går för livemusik. Maten på Bourbon är oftast rätt medioker. Men själva skådespelet på gatan, särskilt under Mardi Gras, är något ingen annan amerikansk stad kan kopiera.