1. Bondi Beach
Bondi si trova a 7 chilometri a est del CBD ed è la spiaggia che definisce la cultura all'aperto di Sydney. La mezzaluna di sabbia dorata, le onde costanti, le bandiere rosse e gialle dei bagnini volontari: è qui che la città va a nuotare, fare surf e guardare la gente passare. È apparsa su tantissime cartoline e in un paio di programmi TV (Bondi Rescue, Bondi Vet), e si merita tutta la sua fama. La spiaggia è gratuita e aperta tutto l'anno. Nuotate tra le bandiere. Qui il mare fa sul serio e le correnti possono essere pericolose, soprattutto all'estremità meridionale. Dietro la sabbia, Campbell Parade è piena di caffè, gelaterie e ristoranti. La piscina oceanica Bondi Icebergs, costruita tra le rocce sulla punta sud, è una delle piscine più fotografate al mondo. Se cercate cosa fare a Sydney oltre alla spiaggia, la Bondi to Coogee Coastal Walk inizia proprio qui, sulla scogliera a sud, e corre per 6 chilometri lungo i precipizi fino a Coogee Beach. La domenica mattina è il momento migliore per andarci: al mercato della scuola vicina ci sono i produttori locali, i surfisti sono già in acqua e la luce colpisce il mare con l'angolazione giusta. È una tappa obbligata a Sydney e, a differenza di molte spiagge famose, Bondi mantiene le promesse.