1. Pont Valentré
Detta är Cahors främsta ikon, en befäst bro så massiv att den ser ut att kunna slå tillbaka en armé än idag. Den byggdes på 1300-talet och har tre höga försvarstorn och sex gotiska valv över floden Lot. Det är en av få kvarvarande befästa broar i Europa och ett mästerverk i militär arkitektur. Stenen är rå och väderbiten, och den smala körbanan (nu endast för fotgängare) tvingar dig att sakta ner och uppskatta försvarstänkandet bakom designen.
Legenden säger att byggherren slöt en pakt med djävulen för att få bron färdig, en historia som förevigats genom en liten skulpterad figur som klänger på det mellersta tornet. En promenad över bron bjuder på nya vyer vid varje steg – uppströms mot den lugna floden, nedströms mot dammen och upp mot de branta klipporna som ramar in staden. Det är en byggnad som inger respekt; den byggdes för att skrämmas, och det gör den än idag.
Inget besök i Cahors är komplett utan att ha gått över denna bro. Den ligger en bit väster om stadskärnan och kräver en egen promenad. Besök den gärna två gånger: en gång för att gå på kullerstenarna och en gång från flodstranden eller en båt för att se valven spegla sig i vattnet.