1. Saint-Sacerdos Cathedral
Die Kathedrale ist der Sitz des Bistums und ein Flickenteppich der Geschichte: Der romanische Glockenturm stammt aus dem 12. Jahrhundert, während das Kirchenschiff im 16. und 17. Jahrhundert neu gebaut wurde. So erzählt das Gebäude die religiöse Entwicklung der Stadt direkt im Stein. Der bauchige Glockenturm prägt die Skyline und ist von fast jedem hohen Punkt der Stadt aus zu sehen.
Innen ist der Raum weitläufig und eher dunkel, typisch für den gotischen Stil der Region. Die Kathedrale bildet den historischen und geografischen Mittelpunkt von Sarlat-la-Canéda. Die Orgel ist bekannt für ihre Akustik bei Konzerten. In den Seitenkapellen finden sich Kunstwerke und Altäre, die die Revolution überstanden haben.
Da es ein aktives Gotteshaus ist, sollte man sich beim Besuch entsprechend ruhig verhalten. An heißen Tagen ist die Kirche ein kühler Rückzugsort. Die schiere Größe der Säulen und Gewölbe ist beeindruckend und zeigt, welche Macht die Kirche in der Zeit vor der Moderne hatte.