Visite de Bamberg à pied

Pourquoi visiter Bamberg à pied ?

Bamberg est assez petite pour se traverser à pied en vingt minutes, mais assez dense pour que tu puisses y passer trois jours et rater encore des choses. La vieille ville a traversé la Seconde Guerre mondiale presque intacte : ce que tu arpentes est donc la véritable ville médiévale et baroque, pas une reconstruction d'après-guerre. Ce simple fait change la façon dont on ressent une balade ici : la pierre est usée, les colombages penchent, les rues serpentent comme elles serpentaient il y a 500 ans. C'est exactement pour cette raison que l'UNESCO a inscrit toute la vieille ville au patrimoine mondial.

Cet itinéraire est construit autour de la double personnalité de la ville. Bamberg s'étend sur sept collines, et pendant des siècles l'Église et les bourgeois se sont toisés de part et d'autre de la Regnitz. Là-haut sur le Domberg, tu trouves la cathédrale, le palais des princes-évêques et l'ancienne cour impériale. En bas, au fil de l'eau, ce sont les maisons de pêcheurs, le marché et la bière. Cette balade te fait d'abord grimper la colline tant que tes jambes sont fraîches, puis te ramène vers la rivière et les tavernes, ce qui est l'ordre correct, que tu l'admettes ou non.

Se promener au hasard dans Bamberg fonctionne très bien parce que la ville est compacte, mais tu passeras à côté de sa logique. La séparation entre la ville des évêques et celle des citoyens, c'est toute l'histoire, et cet itinéraire te la fait ressentir physiquement en grimpant de l'une à l'autre. Tu évites aussi l'erreur classique de garder la colline pour la fin, quand tu es fatigué et que la cathédrale a fermé. Commence en haut, finis avec une bière fumée. La ville a pratiquement été conçue pour ça.

Votre visite de Bamberg, étape par étape

1. 1

   Cathédrale Saint-Pierre et Saint-Georges de Bamberg (Bamberger Dom)

   

   Quatre tours emplissent le ciel quand tu débouches sur le Domberg, et la place de la cathédrale, devant, paraît étrangement calme pour un édifice de cette taille. Entre et dirige-toi vers le Bamberger Reiter, le Cavalier de pierre médiéval sculpté vers 1235, dont personne n'a jamais vraiment percé l'identité. La cathédrale abrite aussi l'unique tombe papale au nord des Alpes et le tombeau du seul couple impérial canonisé de toute l'histoire du Saint-Empire romain germanique. L'entrée est gratuite, et c'est normal, puisqu'il s'agit toujours d'une cathédrale en activité. Les horaires vont en gros de 9h00 à 17h00 la plupart des jours, mais elle ouvre plus tard le dimanche, à 13h00, et ferme pendant les offices : ne cale donc pas ta visite sur une messe. Compte vingt minutes à l'intérieur. En sortant, l'Altes Rathaus est à une courte descente en direction de la rivière.

   Horaires

   lun.-mer. : 09:00–17:00 | jeu.-ven. : 09:30–17:00 | sam. : 09:00–16:30 | dim. : 13:00–17:00 (horaires élargis en été ; fermé pendant les offices)

   Tarif

   Gratuit

   Site web

   bamberger-dom.de ↗

   Emplacement

   Cathédrale Saint-Pierre et Saint-Georges de Bamberg (Bamberger Dom) sur Google Maps ↗

   4 min à pied jusqu'au prochain arrêt

2. 2

   Ancien hôtel de ville de Bamberg (Altes Rathaus)

   

   Voici le bâtiment que tout le monde a déjà vu sur une carte postale avant même de savoir qu'il s'agissait de Bamberg. L'ancien hôtel de ville se dresse sur sa propre petite île au milieu de la Regnitz, avec l'Obere Brücke qui part d'un côté et l'Untere Brücke qui file de l'autre. La légende veut que l'évêque ait refusé d'accorder aux citoyens un terrain pour un hôtel de ville : ils ont alors planté des pieux dans la rivière et l'ont bâti sur l'eau, entre son territoire et le leur. La façade peinte est un trompe-l'œil baroque ; cherche la jambe du chérubin qui sort du mur plat pour passer en vrai relief. L'extérieur et le pont sont gratuits, et c'est bien là tout l'intérêt. Le musée de porcelaine Sammlung Ludwig, à l'intérieur, est fermé pour rénovation : ne compte pas dessus. Traverse l'Obere Brücke et suis la ruelle qui monte vers les rues commerçantes en direction du marché.

   Horaires

   Ouvert 24h/24

   Tarif

   Gratuit (extérieur/pont) ; musée de porcelaine Sammlung Ludwig à l'intérieur 4,50 € (actuellement fermé pour rénovation)

   Site web

   stadt.bamberg.de ↗

   Emplacement

   Ancien hôtel de ville de Bamberg (Altes Rathaus) sur Google Maps ↗

   3 min à pied jusqu'au prochain arrêt

3. 3

   Hoftor Grüner Markt 23

   

   Après le calme de l'île, le Grüner Markt te frappe avec son bruit et sa foule. C'est la rue piétonne du marché qui traverse la ville des citoyens, bordée d'étals de fruits, de fleurs et de produits franconiens les jours de marché. La pièce maîtresse est le Gabelmann, la fontaine de Neptune que les habitants ont surnommée d'après son trident : Gabel veut dire fourchette. C'est gratuit, toujours ouvert, et ça fait office de salon de la ville. C'est l'endroit pour attraper un truc à manger sur le pouce plutôt que de t'attabler. Ne te complique pas la vie : une bratwurst à un étal, c'est le bon réflexe ici. La rue fait partie de la zone classée à l'UNESCO, si bien que même les devantures du quotidien occupent des bâtiments anciens protégés. Continue vers le nord et la rue débouche sur la plus grande place de la ville.

   Horaires

   Toujours ouvert

   Tarif

   Gratuit

   Emplacement

   Hoftor Grüner Markt 23 sur Google Maps ↗

   2 min à pied jusqu'au prochain arrêt

4. 4

   Maximiliansplatz

   

   Le Grüner Markt se déverse sur la Maximiliansplatz, que les habitants appellent simplement Maxplatz, la plus vaste place ouverte de Bamberg. Le long bâtiment baroque qui l'encadre est le nouvel hôtel de ville, et la place qui s'étend devant accueille le marché hebdomadaire, le marché de Noël et l'essentiel de la vie publique de la ville. Il n'y a pas ici un seul objet incontournable, et ce n'est pas grave : c'est un espace pour respirer et reprendre la mesure des distances après les ruelles médiévales resserrées. La place est toujours ouverte et gratuite. Si tu arrives un matin de marché, tu trouveras des étals de produits frais ; sinon, c'est une large étendue de pierre, parfaite pour s'asseoir et faire une pause. De là, tu reviens vers la rivière, en redescendant jusqu'au bord de l'eau, à l'ancien quai de la grue.

   Horaires

   Toujours ouvert

   Tarif

   Gratuit

   Emplacement

   Maximiliansplatz sur Google Maps ↗

   4 min à pied jusqu'au prochain arrêt

5. 5

   Nebengebäude Am Kranen 3

   

   Te voilà de nouveau au niveau de l'eau, et l'ambiance change encore. Am Kranen est l'ancien quai du port sur la Regnitz, ainsi nommé d'après la grue médiévale qui chargeait jadis les péniches. Aujourd'hui, c'est une promenade au bord de l'eau avec des vues dégagées sur la rivière, un bout de rambarde où les étudiants viennent s'asseoir avec une bière le soir, et le lien visuel entre l'île de l'hôtel de ville et le quartier des pêcheurs vers lequel tu te diriges. C'est gratuit et ouvert à toute heure. Tiens-toi à la rambarde et regarde de l'autre côté : les maisons à colombages serrées sur la rive d'en face sont ton prochain arrêt. C'est l'un des meilleurs angles photo de la ville sur la rivière, et l'un des plus tranquilles, puisque la plupart des visiteurs d'un jour s'agglutinent autour des spots de carte postale et délaissent le quai. Longe un peu la berge puis coupe vers l'intérieur pour trouver la taverne à la bière fumée.

   Horaires

   Ouvert 24h/24

   Tarif

   Gratuit

   Emplacement

   Nebengebäude Am Kranen 3 sur Google Maps ↗

   2 min à pied jusqu'au prochain arrêt

6. 6

   Schlenkerla

   

   Tu sentiras sans doute le Schlenkerla avant de lire l'enseigne : fumée de bois et vieux bois. C'est la taverne du Heller-Bräu, où coule sa célèbre Aecht Schlenkerla Rauchbier, une lager fumée qui a un goût de lard liquide et divise les gens sur-le-champ. La brasserie occupe ce site depuis des siècles, et la Schwemme sombre au plafond bas est la vraie chose, pas un bar à thème. Ouverte tous les jours de 9h30 à 23h30, à des prix moyens, l'astuce est de commander la Rauchbier tirée directement du tonneau de bois au comptoir plutôt que d'attendre le service à table. Si la bière fumée n'est pas ton truc, une gorgée vaut quand même la peine, ne serait-ce que pour dire que tu as essayé. N'arrive pas à 13h00 un samedi en espérant une place assise. De la taverne, il ne faut que deux minutes pour redescendre à la rivière et à l'alignement de maisons le plus photographié de Bamberg.

   Horaires

   Tous les jours: 09:30–23:30

   Tarif

   $$

   Site web

   schlenkerla.de ↗

   Emplacement

   Schlenkerla sur Google Maps ↗

   3 min à pied jusqu'au prochain arrêt

7. 7

   Klein-Venedig

   

   Voici le décor qui vend Bamberg. Klein-Venedig, la Petite Venise, est une rangée de maisons de pêcheurs du XVIIe siècle posées juste au bord du bras gauche de la Regnitz, les pieds pratiquement dans l'eau. Les longs balcons de bois n'ont pas été construits pour la vue : les pêcheurs s'en servaient pour suspendre et faire sécher leurs filets, car les maisons n'avaient quasiment pas de jardin. Repère les barques amarrées en contrebas et les fleurs qui débordent des rambardes. C'est la toile de fond du Fischerstechen, la joute nautique de la Sandkerwa, la plus grande fête populaire de Bamberg en août. C'est gratuit et toujours là. La meilleure vue se prend depuis la rive opposée ou depuis un bateau de croisière, car on ne peut pas vraiment photographier la rangée depuis l'intérieur. Capture-la dans la lumière douce du matin ou de la fin d'après-midi. De là, tu remontes le Domberg en direction du palais des princes-évêques.

   Horaires

   Ouvert 24h/24

   Tarif

   Gratuit

   Site web

   en.bamberg.info ↗

   Emplacement

   Klein-Venedig sur Google Maps ↗

   5 min à pied jusqu'au prochain arrêt

8. 8

   Nouvelle résidence de Bamberg (Neue Residenz)

   

   La remontée de la colline t'amène devant une longue façade de grès sur la Domplatz : la Neue Residenz, le palais que les princes-évêques ont fait bâtir à partir de 1604, lorsque l'ancienne cour, de l'autre côté de la place, est devenue trop petite. À l'intérieur, on trouve une quarantaine de salles d'apparat, la salle impériale et ses fresques au plafond, ainsi que la collection de tableaux de maîtres anciens de la Galerie d'État de Bavière. L'entrée coûte 4,50 €, tarif réduit 3,50 €, gratuit pour les moins de 18 ans, ouvert tous les jours de 9h00 à 18h00. Les salles d'apparat se visitent en visite guidée, et ça vaut le coup si les intérieurs de palais baroques t'intéressent ; sinon, tu peux passer directement à la roseraie gratuite à l'arrière, qui est la partie que la plupart des gens sont en réalité venus voir. Dans tous les cas, franchis l'arche pour gagner le jardin.

   Horaires

   Tous les jours: 09:00–18:00

   Tarif

   €4.50 (réduit €3.50; moins de 18 gratuit)

   Site web

   schloesser.bayern.de ↗

   Emplacement

   Nouvelle résidence de Bamberg (Neue Residenz) sur Google Maps ↗

   1 min à pied jusqu'au prochain arrêt

9. 9

   Roseraie de Bamberg (Rosengarten)

   

   En passant sous l'arche du palais, tu entres dans le Rosengarten, une roseraie baroque à la française aménagée en parterres de buis taillés bien nets, avec des statues parmi les massifs. La raison de venir n'est pas les roses, aussi belles soient-elles en juin, mais la terrasse le long du mur du fond. De là, toute la ville des citoyens se déploie sous tes yeux, avec les tours de la Michaelskirche qui s'élèvent sur la colline d'en face et les toits rouges entre les deux. C'est gratuit et ouvert tous les jours de 10h00 à 18h00. Il y a un petit café dans le jardin où tu peux t'asseoir face à la vue, ce qui en fait l'étape repos naturelle de la balade. Viens ici en fin d'après-midi, quand le soleil rasant illumine les toits. Une fois rassasié du panorama, tu traverses vers la colline du monastère que tu regardes depuis tout à l'heure.

   Horaires

   Tous les jours: 10:00–18:00

   Tarif

   Gratuit

   Site web

   schloesser.bayern.de ↗

   Emplacement

   Roseraie de Bamberg (Rosengarten) sur Google Maps ↗

   6 min à pied jusqu'au prochain arrêt

10. 10

    Benediktinerkloster Michelsberg, Bamberg

    

    L'église blanche que tu n'arrêtais pas de voir depuis la roseraie est le Kloster Michelsberg, l'ancienne abbaye bénédictine sur la colline du Michaelsberg et la deuxième grande silhouette du panorama de Bamberg, aux côtés de la cathédrale. Le monastère a été dissous en 1803, et les bâtiments abritent depuis une maison de retraite : la visite est donc surtout extérieure, et c'est un point de vue. Le parc est gratuit et ouvert à toute heure, et la terrasse devant t'offre une nouvelle vue panoramique sur la vieille ville, sous un angle différent de celui de la roseraie. Note que l'église abbatiale elle-même a connu de longues fermetures pour restauration : vérifie avant de compter sur l'intérieur. La montée est le passage le plus raide de la journée, alors prends ton temps. De là, tu redescends vers le Domberg pour le dernier arrêt, à côté de la cathédrale.

    Horaires

    Toujours ouvert

    Tarif

    Gratuit

    Site web

    buergerspitalstiftung.de ↗

    Emplacement

    Benediktinerkloster Michelsberg, Bamberg sur Google Maps ↗

    7 min à pied jusqu'au prochain arrêt

11. 11

    Alte Hofhaltung

    

    La balade s'achève là où Bamberg, comme centre de pouvoir, a commencé. L'Alte Hofhaltung se dresse juste à côté de la cathédrale, à l'endroit où l'empereur Heinrich II avait son palais vers 1003, avant que les évêques ne traversent la place pour gagner la Neue Residenz. Franchis le portail pour entrer dans la cour intérieure et la scène change du tout au tout : une cour Renaissance presque parfaite, ceinturée de galeries à colombages inclinées, l'un des plus jolis recoins tranquilles de la ville, et l'entrée est gratuite. Les bâtiments abritent aujourd'hui le Musée historique, qui coûte 8 €, tarif réduit 7 €, gratuit pour les moins de 18 ans, ouvert du mardi au dimanche de 10h00 à 17h00 et fermé le lundi. En été, la cour accueille du théâtre en plein air. Même si tu fais l'impasse sur le musée, reste une minute dans la cour : c'est le bon endroit pour terminer, avec les tours de la cathédrale au-dessus de toi et toute la colline que tu viens de parcourir étalée autour de toi.

    Horaires

    Lun: Fermé | Mar–Dim: 10:00–17:00

    Tarif

    Cour gratuite ; Historisches Museum (à l'intérieur) 8 € (tarif réduit 7 €, gratuit pour les moins de 18 ans)

    Site web

    schloesser.bayern.de ↗

    Emplacement

    Alte Hofhaltung sur Google Maps ↗

Visite à pied en solo vs. visite en groupe à Bamberg

Bamberg fait partie des villes les plus faciles à visiter sans guide. La vieille ville est minuscule, les arrêts ne sont qu'à quelques centaines de mètres les uns des autres, et l'itinéraire que tu viens de lire couvre toute la logique du lieu, à ton propre rythme. Le faire en solo ne te coûte rien au-delà de la cathédrale (gratuite), de la roseraie (gratuite) et de ce que tu dépenses en bière fumée. La plupart des sites phares ici sont des extérieurs, des cours et des points de vue, c'est-à-dire précisément là où un guide payant apporte le moins.

Si tu veux quand même un guide, l'office de tourisme de Bamberg propose chaque jour des visites guidées publiques de la vieille ville, autour de 9 à 11 € par personne, et elles sont vraiment bonnes pour les histoires derrière l'Altes Rathaus et le conflit entre évêques et citoyens. Un guide te fait aussi entrer dans quelques recoins et donne aux dates un contexte que tu lirais autrement sur un panneau. La contrepartie, c'est l'heure de départ et le rythme imposés, qui dans une ville aussi petite peuvent sembler lents.

Le verdict honnête : fais cette balade toi-même et réserve un guide uniquement pour les deux intérieurs où il fait vraiment la différence, les salles d'apparat de la Neue Residenz (4,50 €, en visite guidée) et, si l'histoire te passionne, le Historisches Museum dans l'Alte Hofhaltung (8 €). Tout le reste se savoure mieux à ton propre rythme, le téléphone dans la poche.

Combien de temps dure cette visite de Bamberg ?

La marche en elle-même ne fait qu'environ 3,7 km et bien moins de deux heures de mouvement pur, mais personne ne devrait la précipiter. Prévois trois à quatre heures avec les arrêts. La cathédrale mérite ses bons vingt minutes pour le Cavalier et les tombeaux impériaux. Le Rosengarten est la pause naturelle à mi-parcours : il y a un café en plein milieu du jardin, et la vue depuis la terrasse sur les toits est la meilleure place en ville pour un café. Installe-toi là avant d'attaquer la montée du Michaelsberg.

Les deux sections en côte, la montée vers le Domberg au début et celle vers le Kloster Michelsberg vers la fin, sont là où tes jambes sentiront la pente. Si tu veux une seconde pause, la rambarde le long d'Am Kranen est un endroit gratuit et tranquille pour s'asseoir au bord de l'eau avant que la rivière ne s'anime. Les amateurs de bière perdront le plus de temps au Schlenkerla, et c'est très bien : prévois-le dans ton planning plutôt que de lutter contre.

« Free tour » de Bamberg : est-ce vraiment gratuit ?

Conseils pour se promener à Bamberg

• La gare principale de Bamberg se trouve à environ 20 minutes de marche au nord-est de la vieille ville ; tu peux aussi prendre le bus 901/910 jusqu'au ZOB. Commence la balade en milieu de matinée pour que le Bamberger Dom (ouvre à 9h00, mais à 13h00 le dimanche) et la Neue Residenz (9h00 à 18h00) soient tous deux ouverts à ton arrivée.
• Porte des chaussures qui accrochent. Le Domberg et la montée vers le Michelsberg sont sur des pavés usés et pentus, et les pierres au bord de l'eau, à Am Kranen et à Klein-Venedig, deviennent glissantes après la pluie. Les semelles lisses sont une mauvaise idée ici.
• Les toilettes publiques sont rares sur la colline. L'arrêt le plus fiable est le café et les commodités du Rosengarten der Neuen Residenz, à peu près au milieu de la balade : prévois donc ta pause à cet endroit.
• Au Schlenkerla, commande l'Aecht Schlenkerla Rauchbier tirée directement du tonneau de bois au comptoir (prix moyen, ouvert de 9h30 à 23h30). Elle a un goût de fumée de bois et divise tout le monde. Goûtes-en une même si tu doutes d'aimer ça.
• Pour la photo classique de l'Altes Rathaus, place-toi sur l'Untere Brücke en regardant la façade peinte et l'arche du pont. Pour Klein-Venedig, photographie depuis la rive opposée, dans la lumière douce du matin ou de la fin d'après-midi, pas depuis la ruelle elle-même.

Questions fréquentes