Markt
Börja där Gouda börjar. Markt är ett av de största marknadstorgen i Nederländerna, en vid triangulär öppen yta med det gotiska Stadhuis strandsatt rakt i mitten som ett stenskepp. Torget är öppet, alltid, och gratis. Tajmar du det till en torsdag mellan april och augusti fyller ostmarknaden det från 10:00 till 12:30: bönder i traditionell dräkt, ostkakor staplade på kärror, det gamla handslagsritualen där man prutar för publiken. Utanför de timmarna är det ett arbetande torg omringat av kaféterrasser och Waag på norra sidan. Orientera dig här. Stadhuis är ditt fjärde stopp, Waag ditt tredje, och du avslutar den här slingan tillbaka på exakt den här platsen. Tips: ta en färsk stroopwafel från ett av stånden eller kaféerna på Markt, äten varm från järnet, inte den förpackade sorten från snabbköpet. De är inte samma sak.
3 min till fots till nästa stopp





