Pamplona byvandring

Hvorfor gå i Pamplona?

Pamplona er en kompakt, gangvenlig fæstningsby, som de fleste kun kender fra én uge i juli. Det er synd. Resten af året er denne navárreske hovedstad rolig, grøn og fyldt med fremragende mad. Gamlebyen ligger på et hævet plateau over floden Arga, omgivet af nogle af de bedst bevarede renæssancebefæstninger i Spanien. Du kan gå på tværs af hele den historiske kerne på femten minutter. Gaderne er for det meste bilfri, og terrænet er fladt, når du først er oppe på plateauet.

Denne rute er 3,1 km og forbinder seks stop i en naturlig sløjfe: fra den stjerne­formede Ciudadela forbi tyrefægtningsarenaen, langs den berømte tyreljøbskorridor Calle Estafeta, gennem den gotiske katedral og til sidst til byens sociale centrum, Plaza del Castillo, med et stop på Hemingways stamkafé undervejs. Du får militærhistorie, Hemingway-nostalgi, den bedste pintxo-gade i det nordlige Spanien og en af Europas fineste gotiske klostergange, alt sammen på denne byvandring uden brug af bus eller taxa. Regn med 1,5 times gåtur, mere hvis du sætter dig ned til pintxos på Estafeta eller betaler entré til katedralen og arenaen.

Din Pamplona byvandring, stop for stop

1. 1

   Ciudadela de Pamplona

   

   Filip II beordrede denne stjerneformede fæstning bygget i 1571, og resultatet er en af de bedst bevarede renæssancecitadeller i Europa. De massive pentagonale bastioner omgiver nu en offentlig park, hvor lokale løber langs voldene, teenagere slænger sig på græsset, og de gamle krudtmagasiner er omdannet til kunstgallerier og udstillingslokaler. Det er en mærkelig og glædelig forvandling: det der var bygget til at kontrollere byen med magt, fungerer nu som dens mest demokratiske offentlige rum. De tykke mure holder galleriernes indre kølige og giver et godt tilflugtssted på varme sommerdage. Adgang er gratis, og området er åbent mandag til fredag 7.30 til 21.30, lørdag fra 8.00 og søndag fra 9.00. Du kan sagtens bruge 30 minutter på at vandre ad stierne mellem bastionerne. Geometrien er desorienterende på en sjov måde. Gå ind ad Avenida del Ejercito-porten for at se den indviklede vindebrosmekanisme, der er bevaret i stenbuen.

   Åbningstider

   Man–Fre: 07:30–21:30 | Lør: 08:00–21:30 | Søn: 09:00–21:30

   Pris

   Gratis

   Tip

   Gå ind gennem porten ved Avenida del Ejército for at se den detaljerede vindebrosmekanisme, som stadig er bevaret i stenbuen.

   Websted

   turismo.navarra.es ↗

   Placering

   Ciudadela de Pamplona på Google Maps ↗

   8 min gang

2. 2

   Plaza de Toros Monumental de Pamplona

   

   Selv hvis du overhovedet ikke interesserer dig for tyrefægtning, er denne arena imponerende. Den åbnede i 1922 med plads til 19.721 og er verdens tredjestørste tyrefjægtningsring og det følelsesmæssige slutpunkt for San Fermin-tyreljøbet hver juli. Når arenaen er tom, er stilheden derinde tung. Du kan gå igennem det kapel, hvor matadorerne beder inden de træder ind i ringen, infirmariet og de fold, hvor tyrene venter. At træde ud på sandet giver en ubehagelig fornemmelse af sårbarhed, der hjælper dig med at forstå begivenhedens omfang. Entré til tyrefjægtningsmuseet er 8 EUR. Åbent tirsdag til lørdag 10.30 til 15.30, søndag til 14.00, lukket om mandagen. Den vejledte lydtur forklarer ringens forskellige sektioner og festivalens historie uden at du behøver at se et eneste dyr. Gå ned ad Callejon, den smalle tunnel ind til ringen. Det er den farligste strækning på løbsruten og føles klaustrofobisk selv uden tyre i hælene. En buste af Hemingway står naturligvis udenfor.

   Åbningstider

   Man: Lukket | Tir–Lør: 10:30–15:30 | Søn: 10:30–14:00

   Pris

   8 EUR

   Tip

   Gå gennem 'Callejón' – den smalle tunnel, der fører ind i arenaen. Det er den farligste del af løbet og føles klaustrofobisk, selv uden tyre bag sig.

   Websted

   visitalaplaza.es ↗

   Placering

   Plaza de Toros Monumental de Pamplona på Google Maps ↗

   3 min gang

3. 3

   Estafeta

   

   Denne smalle, kløftagtige gade er verdenskendt som den lige strækning på San Fermin-tyreljøbet, men de andre 51 uger af året tjener den et helt andet formål. Den er byens kulinariske rygrad, foret fra væg til væg med barer, delikatesseforretninger og konditorier. Der er ingen fortove her, bare en brolagt skråning, hvor lastbiler, fodgængere og aftendrikfæller konkurrerer om pladsen i en kaotisk men venlig dans. Arkitekturen holder solen ude det meste af dagen, så det er køligt om sommeren og en vindtunnel om vinteren. Du kommer ikke her for at sightsee i traditionel forstand. Du kommer for at spise. Koncentrationen af steder med god mad er overvældende, med diske stablet med pintxos fra klassiske gildas (oliven, ansjoser, syltede pebre) til miniature haute cuisine. Tidspunktet har betydning: midt på formiddagen er stille og godt til shopping, men torsdagsaftener bringer Juevintxo, hvor mange barer tilbyder en rabatteret vin-og-pintxo-kombination, der trækker skulder-ved-skulder-masser.

   Åbningstider

   Døgnåbent

   Pris

   Gratis

   Tip

   Gå herhen en torsdag aften til 'Juevintxo', hvor mange barer tilbyder en billig kombination af vin og pintxo, men vær forberedt på, at man står skulder mod skulder.

   Placering

   Estafeta på Google Maps ↗

   3 min gang

4. 4

   Catedral de Pamplona

   

   Den nyklassicistiske facade ligner måske en domstol, men lad dig ikke narre. Går du inden for, skifter arkitekturen til ren fransk gotik med et højtloftet interiør, der føles milevidt fra den tunge stenfacade. Den virkelige grund til at besøge er klostergangen. Den betragtes som en af Europas fineste gotiske klostergange, et delikat net af stenbuer og tracery, der leger med lys og skygge på en måde der føles luftig og præcis. I modsætning til mange mørke kirkeinteriører ånder dette rum. Inde i katedralen er alabasttomben over Karl III af Navarra et mesterværk i skulptur. Den tilknyttede Occidens-udstilling bruger moderne teknologi til at fortælle stedets historie fra den romanske periode til klokkepillen. Entré er gratis. Katedralen er åben mandag til lørdag 10.30 til 16.00, søndag 9.30 til 14.00 og 18.00 til 20.30. Kig efter døren i klostergangen, der fører til det middelalderlige køkken, et af blot tre overlevende gotiske køkkener i Europa, med en massiv central skorsten.

   Åbningstider

   Man–Lør: 10:30–16:00 | Søn: 09:30–14:00, 18:00–20:30

   Pris

   Gratis

   Tip

   Led efter døren i korsgangen, der fører til middelalderkøkkenet; det er et af kun tre overlevende gotiske køkkener i Europa og har en massiv central skorsten.

   Websted

   catedraldepamplona.com ↗

   Placering

   Catedral de Pamplona på Google Maps ↗

   2 min gang

5. 5

   Café Iruña

   

   At åbne dørene her føles som at træde ind i en boble fra 1800-tallet, der nægter at briste. De høje lofter, de udsmykkede lamper og de spejlede søjler har bevaret 1888's glans uden at blive et sterilt museum. Ernest Hemingway tilbragte timer her med at skrive og drikke under sine besøg til San Fermin-festivalen, og en legemstor bronzestatue af forfatteren sidder i hjørnet kaldet Rincón de Hemingway. Den daglige virkelighed er en blanding af turister, der jager forfatterens bord, og lokale, der diskuterer aviser. Den store spisesal er storslået, men det er ved baren den rigtige energi lever. Tjenerne bevæger sig med indøvet effektivitet og skubber kaffe og wienerbrød hen over marmordiskene. Kaffen er stærk, bagværket er frisk, og atmosfæren lever op til forventningerne, hvis du accepterer at det er støjende og at du måske må vente på et bord. Adgang er gratis. Åbent mandag til torsdag 9.00 til midnat, fredag og lørdag til 2.00. Spring bordservice over hvis du har travlt og stil dig ved baren til en café con leche og en croissant til halvdelen af terrass­prisen.

   Åbningstider

   Man–Tor: 09:00–00:00 | Fre–Lør: 09:00–02:00 | Søn: 09:00–00:00

   Pris

   Gratis (entré, café)

   Tip

   Spring bordserveringen over, hvis du har travlt; stå ved baren og bestil en 'café con leche' og en croissant til den halve pris og med dobbelt så meget lokal stemning.

   Websted

   cafeiruna.com ↗

   Placering

   Café Iruña på Google Maps ↗

   1 min gang

6. 6

   Plaza del Castillo

   

   Dette store, uregelmæssige ottekantede torv har fungeret som Pamplonas sociale centrum siden middelalderen. Det tjente som tyrefjægtningsring frem til 1844 og som Hemingways foretrukne samlingspunkt under San Fermin-festivalen. Omgivet af farverige bygninger med dybe buegange er det her byen samles for at mødes, fejre og drikke kaffe. Terrasse­borde breder sig i alle retninger rundt om musikpavillonen i midten. Børn lærer at cykle i det åbne rum, mens forældre ser til fra bænkene. Om aftenen bliver belysningen varm og samtalernes lyd stiger til en jævn summen. I weekenderne kan du se Txistularis (baskiske fløjtespillere) og dansere, der ofte opfører traditionelle rundkredsdanse nær musikpavillonen. Pladsen er gratis, åben hele døgnet og intenst social på alle tider. Blandingen af arkitektur rundt om omkredsen, fra Palacio de Navarra på vestsiden til de smalle indgange fra de gamle gader mod nord, er eklektisk og charmerende. Dette er det naturlige slutpunkt. Vælg en terrasse, bestil en Navarra-vin, og lad byen afslutte turen for dig.

   Åbningstider

   Døgnåbent

   Pris

   Gratis

   Tip

   I weekenderne skal man holde øje med 'Txistularis' (baskiske fløjtespillere) og dansere, der ofte opfører traditionelle kædedanse nær musikpavillonen.

   Placering

   Plaza del Castillo på Google Maps ↗

Byvandring på egen hånd vs. gruppetur i Pamplona

Pamplona har en lille men voksende scene for guidede byvandringer. Gratis ture (med drikkepenge) kører dagligt fra Plaza del Castillo i turistsæsonen og dækker de vigtigste seværdigheder på ca. 2 timer. Betalte specialture (San Fermin-historie, Hemingway-ruten, Camino de Santiago-orientering) koster 10 til 20 EUR per person. Private guider tager 60 til 100 EUR for en 2-timers tur.

For denne specifikke rute giver en guide mest værdi ved katedralen, hvor lagene af romansk, gotisk og nyklassicistisk arkitektur kan være forvirrende uden nogen til at forklare tidslinjen. Arenaaens lydguide (inkluderet i de 8 EUR) klarer sig godt på egen hånd. På Calle Estafeta kan ingen guide konkurrere med bare at gå ind i en bar og pege på den pintxo, der ser bedst ud. Bartenderen tager sig af resten. Hvis budgettet er stramt, så brug guidepengene på mad i stedet. Pamplonas pintxo-kultur er den rigtige opdagelse her.

Hvor lang tid tager denne Pamplona tur?

Ren gangtid for denne 3,1 km rute er ca. 40 minutter. Med stop bør du regne med 1,5 til 2,5 timer. Ciudadela tager 20 til 30 minutter at gå igennem med bastioner og gallerier. Besøget i arenaen (8 EUR) tager 30 til 45 minutter med lydguiden. Calle Estafeta kan være en 10-minutters gennemgang eller et 90-minutters pintxo-crawl afhængigt af din appetit. Katedralen tager 30 til 45 minutter inkl. klostergangen. Café Iruña er et 15 til 30-minutters kaffestop.

Det naturlige pausepunkt er Calle Estafeta, som ligger midt på ruten. Tag Ciudadela og arenaen om formiddagen, spis dig igennem Estafeta til frokost, og afslut med katedralen, Café Iruña og Plaza del Castillo i den tidlige eftermiddag. Aftenversionen fungerer også: start ved Ciudadela ved solnedgang, gå i det gyldne lys til Estafeta til Juevintxo-torsdagsaftenens pintxo-crawl, og slut ved Plaza del Castillo med en aftendrink under buegangene.

Er en "gratis omvisning" i Pamplona virkelig gratis?

Tips til at gå rundt i Pamplona

• Ruten starter ved Ciudadela, 10 minutters gang syd for Plaza del Castillo. Ankommer du med bus eller tog, skal du først til gamlebyen og gå syd ad Avenida del Ejercito for at nå fæstningens indgang.
• Hele ruten er brolagt og flad. Komfortable gangsko er nok. Pamplona ligger 450 meter over havets overflade, så somrene er varme men ikke brutalt hede. Vintrene er kolde og lejlighedsvis sneklædte. Tag ekstra lag tøj med fra oktober til april.
• Offentlige toiletter findes ved arenaen (med entré), inde i katedralen og på Café Iruña, hvis du bestiller noget at drikke. Ciudadela-parken har faciliteter nær hovedindgangen.
• Til pintxos på Calle Estafeta, prøv en gilda (oliven, ansjoser, syltede pebre på en tandstik) og et glas Navarra-rødvin. De fleste pintxos koster 2 til 4 EUR stykket. Om torsdagsaftener bringer Juevintxo-specialer prisen ned til ca. 2 EUR for en vin-og-pintxo-kombination på deltagende barer.
• Besøger du under San Fermin (6. til 14. juli), bliver denne rute næsten umulig på grund af folkemasser, barrikader og løbsruten. Besøg før eller efter festivalen for den bedste oplevelse. Resten af året er Pamplona forfriskende stille.

Ofte stillede spørgsmål