Free Tour di Plzeň: al tuo ritmo, senza pressione per la mancia

Perché visitare Plzeň a piedi

Pilsen è una città che puoi leggere in un pomeriggio, ed è proprio per questo che ripaga il camminare. Il centro storico è una griglia serrata costruita attorno a un'unica enorme piazza medievale, con la guglia della cattedrale come bussola e la porta della Pilsner Urquell a soli dieci minuti a piedi verso est. Non resti perso a lungo, le strade sono piane, e quasi tutto ciò che vale la pena vedere si trova entro un chilometro da náměstí Republiky. La maggior parte della gente viene per la birra e riparte lo stesso giorno. Si perde metà della città.

Questo itinerario è un anello. Parte dalla grande piazza, gira attorno alla cattedrale gotica e al municipio a sgraffito, si infila in un quieto chiostro francescano, poi va verso est fino al birrificio e ai tunnel medievali che corrono sotto le strade. Da lì torna a ovest oltre il memoriale di guerra a Patton e la seconda sinagoga più grande d'Europa prima di chiudere l'anello sulla piazza. Circa 3,7 km di cammino, quindi la distanza è niente. Il tempo va in ciò che scegli di visitare: la torre della cattedrale, il tour del birrificio, il freddo sottosuolo.

Perché una passeggiata strutturata invece di vagare? Perché le due migliori attrazioni di Pilsen, il tour del birrificio e il sottosuolo storico, funzionano entrambe con biglietti a orario fisso. Vaga a caso e arrivi al birrificio proprio mentre parte il tour in inglese. Percorri questo in ordine, prenota uno slot al birrificio per il primo pomeriggio, e la giornata si incastra alla perfezione.

Il tuo tour di Plzeň, tappa per tappa

1. 1

   Piazza della Repubblica (Náměstí Republiky)

   

   Parti da qui, perché tutto il resto orbita attorno a questo spazio. Náměstí Republiky è una delle più grandi piazze cittadine medievali della Boemia, un vasto rettangolo di palazzi pastello con la cattedrale piantata proprio al centro invece che a un lato. È aperta 24 ore su 24 e gratuita, quindi vieni presto quando l'acciottolato è vuoto e la luce colpisce le facciate orientali. Cerca le fontane dalla ringhiera dorata ai tre angoli, opere astratte moderne che gli abitanti o adorano o detestano in silenzio. Questo è il tuo punto di orientamento: il teatro e il municipio sono a pochi passi a nord e a ovest, il birrificio sta a est lungo Pražská, la sinagoga a ovest. Prendi un caffè a uno dei locali sotto i portici, fatti un'idea della piazza, poi inizia l'anello. Ci ripasserai alla fine.

   Orari

   Aperto 24/7

   Prezzo

   Gratuito

   Posizione

   Piazza della Repubblica (Náměstí Republiky) su Google Maps ↗

   1 min a piedi fino alla prossima tappa

2. 2

   Divadlo Josefa Kajetána Tyla

   

   A pochi passi dall'angolo nord-ovest della piazza, la mole neorinascimentale del J.K. Tyl Theatre si annuncia con colonne e un tetto di tegole. Costruito nel 1902 dall'architetto Antonín Balšánek, la stessa mano dietro la Casa municipale di Praga, conta 444 posti e mette ancora in scena opera, prosa e balletto. Il sipario dipinto all'interno è di Augustin Němejc, uno dei principali pittori cechi dell'epoca. Non puoi entrare a curiosare così: la biglietteria osserva orari d'ufficio, dal lunedì al venerdì 10:00-18:00, chiusa nei fine settimana, e i biglietti partono da circa 100 Kč. Onestamente, a meno che tu non vada a uno spettacolo serale, questa è una tappa da facciata. Ammira l'esterno, nota il contrasto con la piazza medievale alle tue spalle, e prosegui. Dirigiti verso nord lungo il bordo della piazza verso il municipio.

   Orari

   Lun–Ven: 10:00–18:00 | Sab–Dom: Chiuso

   Prezzo

   Kč 100+

   Sito web

   djkt.eu ↗

   Posizione

   Divadlo Josefa Kajetána Tyla su Google Maps ↗

   2 min a piedi fino alla prossima tappa

3. 3

   Pilsen Town Hall

   

   Sul lato nord della piazza si erge il municipio, ed è la facciata che fotograferai di più. Il fronte rinascimentale italiano è ricoperto di sgraffito, quell'intonaco bicromo graffiato che dà a tutto l'edificio un aspetto da arazzo, quasi ricamato. Funziona ancora come sede amministrativa attiva della città, quindi gli orari di apertura seguono l'ufficio, dal lunedì al venerdì 8:00-17:00, chiuso nei fine settimana, e l'ingresso alle aree pubbliche è gratuito. Non c'è granché di interno turistico da visitare, quindi trattalo come un pezzo scenografico esterno. Allontanati attraversando la piazza per far entrare l'intero fronte a sgraffito nell'inquadratura. Proprio accanto noterai la colonna della peste. Da qui voltati verso il centro della piazza, dove ti aspetta la cattedrale.

   Orari

   Lun–Ven: 08:00–17:00 | Sab–Dom: Chiuso

   Prezzo

   Gratuito

   Sito web

   plzen.eu ↗

   Posizione

   Pilsen Town Hall su Google Maps ↗

   1 min a piedi fino alla prossima tappa

4. 4

   Cattedrale di San Bartolomeo (Katedrála svatého Bartoloměje)

   

   Questa è quella che definisce il profilo della città. St. Bartholomew's è una chiesa gotica a tre navate fondata intorno al 1295 insieme alla città stessa, e la sua torre si eleva per 102,26 m, la torre di chiesa più alta della Repubblica Ceca. La salita è il motivo per venire. L'interno è aperto tutti i giorni 10:00-18:00 e la cattedrale stessa costa 35 Kč, economica sotto ogni aspetto. Pagali, poi prendi le scale della torre per il miglior panorama di Pilsen, la piazza distesa sotto e le ciminiere del birrificio a est. Dentro, trova la Madonna di Pilsen, una slanciata statua gotica del 1390 circa dietro l'altare maggiore. La scala della torre è stretta e ripida, quindi non è un mordi-e-fuggi. Concedile 30-40 minuti. Dal lato sud della piazza, taglia verso il complesso francescano.

   Orari

   Ogni giorno: 10:00–18:00

   Prezzo

   Kč 35

   Sito web

   bip.cz ↗

   Posizione

   Cattedrale di San Bartolomeo (Katedrála svatého Bartoloměje) su Google Maps ↗

   3 min a piedi fino alla prossima tappa

5. 5

   Studna v rajském dvoře františkánského kláštera

   

   Dopo la scala della piazza, questa è l'espirazione. Il monastero francescano è uno dei complessi edilizi conservati più antichi della città, ed entrando nel suo chiostro trovi fresche arcate di pietra, un quieto cortile interno e affreschi che la maggior parte dei visitatori in giornata non vede mai. La Cappella di Santa Barbara che si apre dal chiostro custodisce pitture murali medievali che valgono la deviazione da sole. È chiuso il lunedì, aperto da martedì a domenica 10:00-18:00, e l'ingresso costa 60 Kč. È la tappa-gemma nascosta dell'itinerario, quindi non avere fretta: siediti in giardino per dieci minuti, lascia che le campane della cattedrale arrivino oltre il muro. Se hai energia per un solo interno tranquillo in questa passeggiata, scegli questo invece del teatro. Continua un minuto verso sud fino al museo.

   Orari

   Lun: Chiuso | Mar–Dom: 10:00–18:00

   Prezzo

   Kč 60

   Sito web

   frantiskanskyklaster.4fan.cz ↗

   Posizione

   Studna v rajském dvoře františkánského kláštera su Google Maps ↗

   1 min a piedi fino alla prossima tappa

6. 6

   Západočeské muzeum

   

   Proprio al margine sud-est del centro storico, il museo regionale occupa un grandioso edificio neorinascimentale su Kopeckého sady. Dentro c'è una delle più grandi collezioni museali del paese, che spazia tra storia, arti decorative e scienze naturali, con una sala d'armi notoriamente sfarzosa e una biblioteca a cupola che i fotografi adorano. È chiuso il lunedì, aperto da martedì a domenica 10:00-18:00, e l'ingresso intero costa 200 Kč, il biglietto singolo più caro di questa passeggiata. Se ne valga la pena dipende dal tempo: con la pioggia, è il tuo miglior rifugio al coperto per un paio d'ore. In una giornata serena con un tour del birrificio prenotato, potresti voler ammirare la facciata e tenere i 200 Kč per la birra. Decidi onestamente, poi dirigiti verso est sul sentiero verso la porta del birrificio.

   Orari

   Lun: Chiuso | Mar–Dom: 10:00–18:00

   Prezzo

   Kč 200

   Sito web

   zcm.cz ↗

   Posizione

   Západočeské muzeum su Google Maps ↗

   7 min a piedi fino alla prossima tappa

7. 7

   Pivovar Plzeňský Prazdroj

   

   Vedrai la porta trionfale prima di raggiungerla, il monumento di mattoni a doppio arco che si imprime su ogni cartolina. Questo è il luogo di nascita della birra lager pilsner, prodotta qui per la prima volta nel 1842, e il motivo per cui gran parte del mondo conosce la parola Pilsen. Il tour guidato del birrificio è l'attrazione principale: 380 Kč, tutti i giorni, e si conclude nelle cantine storiche dove assaggi lager non filtrata e non pastorizzata direttamente dalla botte di rovere. Quella birra di cantina giustifica da sola il biglietto. Il centro visitatori è aperto 10:00-18:00, ma i tour sono a orario e gli slot in inglese si riempiono, quindi prenota in anticipo su prazdrojvisit.cz invece di sperare. Conta 100 minuti per il tour completo. Questo è il punto di svolta orientale dell'anello. Quando hai finito, torna a ovest verso l'ingresso del sottosuolo vicino al museo della birra.

   Orari

   Ogni giorno: 10:00–18:00

   Prezzo

   Kč 380

   Sito web

   prazdrojvisit.cz ↗

   Posizione

   Pivovar Plzeňský Prazdroj su Google Maps ↗

   6 min a piedi fino alla prossima tappa

8. 8

   Pilsen Historical Underground

   Sotto le strade che hai percorso corre un labirinto di cantine, pozzi e passaggi scavati a partire dal XIV secolo, usati per conservare birra, cibo e ghiaccio e per dare riparo alla città. Il tour del Pilsen Historical Underground ti porta giù in un tratto di esso, e il calo di temperatura è immediato, quindi porta uno strato in più anche in estate. È aperto tutti i giorni 10:00-18:00, costa 250 Kč, e si svolge come una visita guidata attraverso bassi tunnel di mattoni, quindi abbassa la testa e attento a dove metti i piedi sulla pietra umida. L'ingresso si trova nello stesso edificio del Brewery Museum, il che rende facile abbinare i due. È un'attrazione di prim'ordine genuina, non una trappola per turisti. Risali e sei già alla porta successiva.

   Orari

   Ogni giorno: 10:00–18:00

   Prezzo

   Kč 250

   Sito web

   prazdrojvisit.cz ↗

   Posizione

   Pilsen Historical Underground su Google Maps ↗

   1 min a piedi fino alla prossima tappa

9. 9

   Pivovarské muzeum

   

   Stesso edificio, porta diversa. Il Brewery Museum si trova in una malteria tardogotica, uno dei pochi edifici medievali per la produzione di birra ancora in piedi, e racconta come la cattiva birra di una città negli anni 1830 spinse i borghesi a costruire un nuovo birrificio e a inventare per caso lo stile pilsner che oggi beve l'intero pianeta. Attraversi un'antica malteria, una ricostruzione di un pub dell'Ottocento, e sale piene di attrezzi da bottaio e boccali. È aperto tutti i giorni 10:00-18:00 e costa 150 Kč. Abbinalo al sottosuolo accanto, dato che condividono l'edificio e il tema. Quarantacinque minuti bastano. Dopo questo lasci alle spalle il percorso della birra e torni a ovest attraverso il centro verso il memoriale a Patton.

   Orari

   Ogni giorno: 10:00–18:00

   Prezzo

   Kč 150

   Sito web

   prazdrojvisit.cz ↗

   Posizione

   Pivovarské muzeum su Google Maps ↗

   12 min a piedi fino alla prossima tappa

10. 10

    Patton Memorial Pilsen

    

    Pilsen ha una storia di guerra che la maggior parte delle città ceche non ha: fu liberata dalla Terza Armata statunitense del generale Patton il 6 maggio 1945, giorni prima della fine della guerra in Europa, e la città non l'ha mai dimenticato. Questo museo, aperto nel 2005 per il 60º anniversario, si trova nella casa della cultura Peklo in via Pobřežní e custodisce oltre 1.000 reperti, fotografie d'epoca, uniformi, armi, razioni da campo e documenti, gran parte da collezioni private, accompagnati da filmati e suoni autentici. È chiuso il lunedì, aperto da martedì a domenica 9:00-17:00, e l'ingresso costa 100 Kč. Per chiunque sia interessato alla fine della Seconda guerra mondiale, è il museo più personale della città, lontano dal solito circuito di castelli e cattedrali. Concedigli un'ora. Poi cammina verso sud verso la sinagoga, l'ultima grande tappa prima della piazza.

    Orari

    Mar–Dom: 09:00–17:00

    Prezzo

    Kč 100

    Sito web

    patton-memorial.cz ↗

    Posizione

    Patton Memorial Pilsen su Google Maps ↗

    5 min a piedi fino alla prossima tappa

11. 11

    Grande Sinagoga (Velká synagoga)

    

    Due torri a cupola a cipolla incombono su sady Pětatřicátníků, e appartengono alla più grande sinagoga della Repubblica Ceca, la seconda più grande d'Europa dopo Budapest, e la quinta più grande del mondo. Il solo esterno moresco-romanico ferma la gente per strada. Entra e il soffitto dipinto e la vasta sala sono davvero travolgenti, una superstite che i nazisti usarono come magazzino invece di distruggere. Fu dichiarata monumento culturale nel 1992. Gli orari sono particolari, quindi controlla prima di andare: aperta dal lunedì al giovedì e la domenica 10:00-17:00, chiusa venerdì e sabato per lo Shabbat, e l'ingresso costa 140 Kč. L'edificio ospita ora concerti e mostre nella sua acustica quasi perfetta. È il finale più forte dell'itinerario. Da qui è una breve camminata verso est di ritorno a Republic Square per chiudere l'anello.

    Orari

    Lun–Gio: 10:00–17:00 | Ven–Sab: Chiuso | Dom: 10:00–17:00

    Prezzo

    Kč 140

    Sito web

    zoplzen.cz ↗

    Posizione

    Grande Sinagoga (Velká synagoga) su Google Maps ↗

Vale la pena un free tour di Plzeň? Guidato vs. in autonomia

Ecco i conti onesti. L'intera passeggiata nel centro storico è gratuita da fare da soli, e quasi ogni interno di questo itinerario ha un biglietto singolo economico: 35 Kč per la cattedrale, 60 Kč per il monastero, 140 Kč per la sinagoga. Non ti serve una guida per goderti una piazza o leggere la didascalia di un museo. Una giornata fai-da-te, anche entrando nella maggior parte delle tappe, resta ben sotto i 1.000 Kč in totale. È la mossa intelligente per la maggior parte dei viaggiatori.

L'unica cosa per cui vale davvero la pena pagare è il tour ufficiale del birrificio Pilsner Urquell a 380 Kč. Non puoi replicarlo da solo: include le cantine storiche e una spillata di lager non filtrata e non pastorizzata direttamente dalla botte che semplicemente non puoi comprare da nessun'altra parte. Il sottosuolo storico a 250 Kč è l'altra esperienza guidata che merita il suo prezzo, dato che fisicamente non puoi entrare nei tunnel da solo. Entrambi gestiscono i propri tour programmati, quindi un tour cittadino a piedi a pagamento a parte aggiunge poco.

Se hai solo mezza giornata, salta l'interno a pagamento del teatro e il museo da 200 Kč, fai la cattedrale e la sinagoga da solo, e spendi il tuo vero budget e tempo nel tour del birrificio. Quella combinazione ti dà il meglio di Pilsen grosso modo al costo di un biglietto di museo altrove.

Quanto dura questo tour di Plzeň?

Il tempo di cammino è banale, circa un'ora di movimento effettivo sui 3,7 km di acciottolato piano. La giornata è costruita attorno alle attrazioni a orario. Conta quattro-sei ore se fai il tour del birrificio, il sottosuolo e uno o due interni. Il solo birrificio mangia 100 minuti, e la torre della cattedrale un'altra mezz'ora se la sali.

Le due tappe che meritano più tempo sono la Pilsner Urquell e la St. Bartholomew's Cathedral. Il giardino del monastero francescano è la pausa naturale a metà passeggiata: tranquillo, ombreggiato, con una panchina nel cortile del chiostro dove puoi sederti dieci minuti dopo la salita alla cattedrale. Per un caffè o un riposo come si deve, i locali sotto i portici sul lato nord di Republic Square vanno bene, e ci passi davanti sia all'inizio che alla fine dell'anello. Se vuoi che la tua pausa seduta sia la birra stessa, tieni duro fino alla degustazione in cantina al birrificio e trattala come la tua ricompensa.

Un “free tour” di Plzeň è davvero gratuito?

Consigli per passeggiare a Plzeň

• La stazione ferroviaria principale di Pilsen, Plzeň hlavní nádraží, è a 10 minuti a piedi a est di Republic Square e ha treni veloci per Praga grosso modo ogni ora, circa 1 ora e 30 minuti per tratta, quindi tutto questo anello funziona come una facile gita in giornata da Praga se prendi un treno mattutino.
• Il centro storico è piano, ma è autentico acciottolato su tutta la piazza e le vie laterali, quindi indossa scarpe basse chiuse, non tacchi. La scala della torre della cattedrale e i tunnel del sottosuolo sono entrambi stretti, irregolari e umidi, quindi lascia i sandali larghi in hotel.
• I bagni puliti più affidabili dell'itinerario sono dentro il Museum of West Bohemia e il centro visitatori della Pilsner Urquell. Il centro del birrificio è il più facile se sei a metà anello, dato che non ti serve strettamente un biglietto del tour per usare i servizi e il negozio della hall.
• Per pranzo, mangia al ristorante stesso del birrificio Na Spilce all'interno dei terreni della Pilsner Urquell, un grande salone a serbatoi dove una Pilsner Urquell fresca spillata dal tank costa ben meno di quanto pagheresti a Praga e il gulasch e lo svíčková sono solidi classici cechi.
• La foto migliore è la guglia della cattedrale incorniciata contro la piazza dall'angolo del municipio al mattino, quando le facciate orientali catturano la luce. Per il birrificio, scatta la porta trionfale a doppio arco frontalmente, nel tardo pomeriggio, quando i mattoni si scaldano.

Domande frequenti