Free Tour por Alberobello: a tu ritmo, sin presión de propinas

Por qué recorrer Alberobello a pie

Alberobello es un pueblo para recorrer a pie, no para llegar en coche y fotografiar desde un aparcamiento. Todo el casco apenas mide un kilómetro de lado a lado, y lo que todo el mundo viene a ver, los trulli, esas casitas encaladas con tejado cónico de piedra caliza gris, solo cobran sentido caminando, cuando estás de pie en un callejón estrecho con las casas de techo cónico apretándose a ambos lados. Hay alrededor de 1.500, el mayor conjunto de construcciones cónicas de piedra seca que existe en cualquier parte, y el pueblo es Patrimonio de la Humanidad de la Unesco. No entenderás por qué hasta que estés dentro de los callejones.

Este recorrido circular está pensado para ver el pueblo en el orden correcto. Empieza arriba, en el único trullo en el que de verdad se paga por entrar, baja por el barrio residencial tranquilo que la mayoría de excursionistas se salta, cruza la plaza central y deja para la segunda mitad el famoso barrio de postal y su mejor mirador, cuando los autobuses de turistas ya van menos llenos. La caminata total es de unos 2,5 km, casi toda a pie por callejones peatonales. Podrías hacerlo a la carrera en 90 minutos. Dedícale más bien dos horas y de verdad verás el lugar.

La mayoría de la gente se baja del autobús, sube por la calle de souvenirs principal del Rione Monti, hace una foto y se va. Se pierden la mitad de Alberobello donde la gente todavía vive. Esta ruta hace las dos cosas: la mitad de postal y la mitad habitada, para que te marches sabiendo cuál es cuál.

Tu tour por Alberobello, parada a parada

1. 1

   Trullo Sovrano

   

   Empieza aquí, un poco por encima del bullicio turístico, donde un trullo cuadrado se eleva dos plantas enteras en lugar de la habitual única planta. Es el único trullo de dos pisos del pueblo, construido a mediados del siglo XVIII, y por eso este edificio tiene su pequeña fama: todos los demás trulli son un solo cono a ras de suelo. Por dentro está montado como una casa de época, con dormitorio, cocina y una pequeña hornacina-capilla, además de una escalera escondida en el grueso del muro que sube al nivel superior. La entrada cuesta €2, la atracción de pago más barata que verás en todo el día y que merece la pena solo por estar bajo una auténtica cúpula de trullo. El horario es de 10:00 a 12:45 y de 15:30 a 18:00 todos los días, así que cierra a mediodía. Ve por la mañana, antes de que la multitud llegue a la parte alta. La plaza de fuera, con la Basílica a tu espalda, es tu punto de orientación.

   Horario

   Diario: 10:00–12:45, 15:30–18:00

   Precio

   €2

   Sitio web

   trullosovrano.eu ↗

   Ubicación

   Trullo Sovrano en Google Maps ↗

   2 min a pie hasta la siguiente parada

2. 2

   Rione Aia Piccola

   

   Baja un minuto cuesta abajo y el ruido se desvanece. Aia Piccola es el menor de los dos barrios de trulli, unos 400 conos, y aquel donde la gente todavía vive de verdad. Sin tenderos llamándote, sin expositores de imanes de nevera, solo tendederos, gatos y ancianas sentadas en sus portales. Es el barrio que te muestra cómo era Alberobello antes del turismo, y es gratis y está abierto las veinticuatro horas. Camina despacio y mira hacia arriba: muchos tejados llevan símbolos pintados con cal, cruces, corazones, signos del zodíaco, cuyo significado original se ha perdido en buena parte. Olvídate del mapa durante diez minutos aquí. Los callejones son cortos y no puedes perderte de mala manera. Si solo haces una cosa bien en Alberobello, que sea recorrer este barrio antes que el famoso, para que el contraste cale. El Museo del Territorio (Casa Pezzolla) está al borde por si quieres un desvío de interior de €4.

   Horario

   Abierto 24/7

   Precio

   Gratis

   Ubicación

   Rione Aia Piccola en Google Maps ↗

   5 min a pie hasta la siguiente parada

3. 3

   Casa d'Amore

   

   Bajando hacia el centro pasas junto a una casa de dos plantas de aspecto corriente que importa más de lo que parece. Casa d'Amore fue el primer edificio de Alberobello levantado con mortero de cal, en 1797, lo cual suena aburrido hasta que conoces la historia: durante siglos el conde local obligó a construir las casas en piedra seca, sin mortero, para poder derribarlas deprisa y esquivar los impuestos reales sobre la construcción. Esta casa, edificada abiertamente con mortero después de que el pueblo lograra su libertad, fue el símbolo de que la artimaña había terminado. Hay una placa en la fachada. La entrada es gratis pero el horario es raro, solo martes y jueves por la tarde de 17:00 a 20:00, así que la mayoría de los visitantes leen la placa y siguen, lo cual sinceramente basta. Tómalo como una parada histórica de un minuto, no como una visita a un museo, y continúa hacia la plaza.

   Horario

   Lun: Cerrado | Mar: 17:00–20:00 | Mié: Cerrado | Jue: 17:00–20:00 | Vie–Dom: Cerrado

   Precio

   Gratis

   Ubicación

   Casa d'Amore en Google Maps ↗

   3 min a pie hasta la siguiente parada

4. 4

   Piazza del Popolo

   

   Los callejones se abren y estás en el pueblo moderno. La Piazza del Popolo es la plaza cívica, llana y corriente, donde Alberobello deja de ser un cuento de hadas y se convierte en un pueblo pullés que trabaja, con ayuntamiento, bancos y un par de cafeterías con mesas en la calle. No es una atracción en sí y no necesitas mucho tiempo aquí. Para lo que sirve: un café sentado, un banco público y orientarte, porque desde esta plaza salen los dos barrios de trulli y los miradores. Es gratis y siempre está abierta. Tómate un espresso de pie en la barra por alrededor de un euro antes de afrontar la subida al Rione Monti. Luego camina el breve trecho hasta la terraza justo debajo de la plaza, donde empieza la vista de verdad.

   Horario

   Abierto 24/7

   Precio

   Gratis

   Ubicación

   Piazza del Popolo en Google Maps ↗

   1 min a pie hasta la siguiente parada

5. 5

   Belvedere Santa Lucia

   

   A unos pasos de la plaza el pueblo entero se desploma de golpe ante ti. El Belvedere Santa Lucia es la terraza que te da la foto que todo el mundo ha visto: una ladera compacta de conos de piedra gris, cientos de ellos, cayendo hacia el valle. Esta es la postal, y se la gana. La terraza es gratis y abre hasta tarde, indicada de 9:00 a 14:00 y de nuevo de 15:00 a 1:00, así que sirve tanto de vista diurna como nocturna. Vuelve al anochecer si puedes, cuando los conos están iluminados y la gente ya se ha ido a casa. De día se llena y puede que hagas cola para la barandilla, así que no pelees por el centro exacto, todo el borde mira sobre el Rione Monti. Desde aquí bajas directo a esos callejones.

   Horario

   Diario: 09:00–14:00, 15:00–01:00

   Precio

   Gratis

   Ubicación

   Belvedere Santa Lucia en Google Maps ↗

   4 min a pie hasta la siguiente parada

6. 6

   Church of Sant'Antonio

   

   Sube a lo alto de la colina del Rione Monti y los conos te conducen a una iglesia que tiene ella misma forma de trullo. Sant'Antonio, terminada en 1927, está construida con tejado cónico y una pequeña cúpula, un truco deliberado para que una iglesia moderna parezca formar parte de las casas viejas. Funciona mejor de lo que cabría esperar. Entra, es gratis y abre de 8:00 a 12:00 y de 15:00 a 18:00, para unos minutos frescos y tranquilos lejos de los callejones. El interior es sobrio, lo importante es el edificio en sí y su posición en la mismísima cima del barrio. También marca el punto más alto del paseo, así que el resto es cuesta abajo. Desde la puerta tienes otro ángulo sobre los tejados antes de dirigirte a la terraza ajardinada de al lado.

   Horario

   Diario: 08:00–12:00, 15:00–18:00

   Precio

   Gratis

   Sitio web

   santantonioalberobello.it ↗

   Ubicación

   Church of Sant'Antonio en Google Maps ↗

   1 min a pie hasta la siguiente parada

7. 7

   Villa Comunale

   

   Justo al lado de la iglesia hay un pequeño jardín público, ese rincón sombreado de bancos y palmeras que toda ciudad italiana conserva. La Villa Comunale merece el desvío de dos minutos por una razón: desde su borde tienes una vista enmarcada de los conos del Rione Monti hacia Aia Piccola, una versión más tranquila y con menos codazos de la foto del Belvedere. Abre de 8:00 a 19:00 y es gratis. Es el mejor sitio del recorrido para sentarte diez minutos a la sombra, beber agua y dejar que la multitud de los autobuses de la mañana se vaya despejando de los callejones de abajo antes de volver a cruzarlos. Bancos, algo de verde y una vista: tómate el respiro aquí en lugar de pelear por una mesa de café. Luego baja de nuevo al corazón del Rione Monti.

   Horario

   Diario: 08:00–19:00

   Precio

   Gratis

   Ubicación

   Villa Comunale en Google Maps ↗

   3 min a pie hasta la siguiente parada

8. 8

   Rione Monti

   

   Este es el que todos quieren decir cuando dicen Alberobello. El Rione Monti es el gran barrio de trulli, unos 1.000 conos apilados en ocho callejones estrechos que trepan la colina, y es la parte más fotografiada y más concurrida del pueblo. Es gratis y siempre está abierto. Los callejones principales son ya en su mayoría tiendas que venden cerámica, limoncello y souvenirs, y muchos trulli te dejan entrar y subir a sus azoteas si compras algo o simplemente lo pides. No te quedes en la calle central, la Via Monte San Michele, donde se apelotona la gente. Métete un callejón a la izquierda o a la derecha y todo se queda en silencio en veinte pasos. Recórrelo cuesta abajo, como va la ruta, para terminar en la parte baja en lugar de tener que subir de vuelta. Este es el corazón de la visita, aun con la multitud. Desde abajo, dirígete al norte hacia la Basílica.

   Horario

   Abierto 24/7

   Precio

   Gratis

   Ubicación

   Rione Monti en Google Maps ↗

   4 min a pie hasta la siguiente parada

9. 9

   Basilica of Saints Cosmas and Damian

   

   El recorrido se cierra en la iglesia principal del pueblo, una basílica de tejado normal que resulta casi sorprendente después de una mañana de conos. Está dedicada a los santos Cosme y Damián, los patronos de Alberobello, santos médicos gemelos cuya fiesta a finales de septiembre llena estas calles con una de las mayores celebraciones religiosas de la Puglia. La fachada barroca, con sus dos campanarios laterales, se alza entre los dos barrios de trulli, un recordatorio de que el pueblo también tiene un lado corriente. Entra, es gratis y abre de 6:45 a 21:00, el horario más amplio de todo lo que hay en este paseo. Tranquila, fresca y normalmente casi vacía mientras los callejones de trulli rebosan. Desde aquí estás a un corto paseo de vuelta al Trullo Sovrano donde empezaste, cerrando el círculo.

   Horario

   Diario: 06:45–21:00

   Precio

   Gratis

   Sitio web

   basilicalberobello.org ↗

   Ubicación

   Basilica of Saints Cosmas and Damian en Google Maps ↗

¿Merece la pena un free tour por Alberobello? Guiado vs. por tu cuenta

Aquí va la verdad honesta: Alberobello no necesita un guía. El pueblo es diminuto, los callejones se explican solos, y la única atracción de pago de toda esta ruta es el Trullo Sovrano de €2. Puedes hacer este recorrido entero por tu cuenta por el precio de un par de cafés y una entrada. Un paseo autoguiado te da la libertad de demorarte en Aia Piccola y saltarte las tiendas de souvenirs, que es justo lo que la mayoría hace mal.

Dicho esto, existen visitas guiadas a pie y cuestan entre €15 y €25 por persona por unos 90 minutos, a menudo combinadas con la visita al interior de un trullo y a veces una degustación. Merecen la pena si de verdad quieres que te cuenten en profundidad la historia, la técnica constructiva y la historia del conde que esquivaba impuestos, o si vas justo de tiempo y prefieres que alguien te lleve directo a los mejores miradores. Para la mayoría de los visitantes de medio día, la respuesta es no: recórrelo tú mismo, lee las notas de las paradas y destina el dinero a una comida pullesa como Dios manda.

La única mejora que de verdad vale la pena pagar es el Museo del Territorio de €4 en Casa Pezzolla, un conjunto de quince trulli conectados convertidos en museo que explica cómo se construyeron estos conos sin mortero. Si alguna vez te has preguntado cómo se sostiene un tejado de piedra seca, ese es el sitio que lo responde.

¿Cuánto dura este tour por Alberobello?

Cuenta con unas dos horas para el recorrido completo a un ritmo relajado, que es la estimación incorporada del propio tour de unos 109 minutos. Podrías hacerlo a paso ligero en 90 minutos, pero Alberobello castiga las prisas: la gracia es justamente perderse por los callejones. Los dos barrios, Rione Monti y Rione Aia Piccola, son donde se te va el tiempo, fácilmente 25 a 30 minutos cada uno si te dejas perder. Todo lo demás es una parada de cinco minutos.

Tómate tu único descanso de verdad en la Villa Comunale junto a la iglesia de Sant'Antonio, donde hay bancos a la sombra y una vista de los conos, ideal para dejar pasar la multitud de los autobuses del mediodía. Si prefieres una cafetería, hazlo en la Piazza del Popolo al principio del paseo, donde puedes tomar de pie en la barra un espresso de un euro, en lugar de pagar precios de turista en una terraza de trullo del Rione Monti. El Trullo Sovrano cierra de 12:45 a 15:30, así que encájalo antes de comer o te perderás el único interior por el que vale la pena pagar.

¿Un “free tour” por Alberobello es realmente gratis?

Consejos para caminar por Alberobello

• La mayoría de los visitantes llega en tren: la línea FSE desde Bari Centrale hasta Alberobello tarda entre 1,5 y 2 horas y la estación está a un paseo llano de 700 m de la Piazza del Popolo. Procura estar en los callejones antes de las 10:00 o después de las 16:00; entre esas horas los autobuses de excursión abarrotan el Rione Monti.
• Los callejones están pavimentados con losas de piedra caliza gastadas y desiguales, llamadas chianche, que se vuelven resbaladizas con la lluvia y bajan en pendiente pronunciada por los dos barrios de trulli. Lleva zapato plano con buen agarre; este es un mal pueblo para tacones o zapatillas de suela lisa.
• Los aseos públicos son escasos. Hay baños públicos de pago cerca de la Piazza del Popolo y del aparcamiento principal; si no, usa una cafetería donde tomes un café. Ve antes de subir al Rione Monti, donde apenas hay servicios.
• Sáltate las carísimas cafeterías de terraza de los trulli para comer. Date en cambio una comida pullesa como es debido: orecchiette o unas bombette (rollitos de cerdo) en una trattoria de la parte baja, normalmente €10 a €15 el plato. El jueves por la mañana el mercado de la Via Barsento (de 7:30 a 12:30) está bien para fruta barata y picoteo callejero.
• Para la foto clásica, ponte en el Belvedere Santa Lucia mirando al suroeste sobre los tejados del Rione Monti. La mejor luz es a última hora de la tarde y al anochecer, cuando los conos brillan y la terraza está iluminada hasta la 1:00. La Villa Comunale ofrece una versión más tranquila de la misma vista si la barandilla del Belvedere está abarrotada.

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